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成本成为全行业人士共同关注的话题

2019-10-26 15:24

在2014年,养猪业经历了长达半年价格低迷期,加上最近几个月饲料原料价格暴涨,成本成为全行业人士共同关注的话题,美国肉比中国肉便宜将近一半,谈中国猪肉走出国门,其成本居高不下一...

永利官网网址 ,在2014年,养猪业经历了长达半年价格低迷期,加上最近几个月饲料原料价格暴涨,成本成为全行业人士共同关注的话题,美国肉比中国肉便宜将近一半,谈中国猪肉走出国门,其成本居高不下一直是最大的绊脚石。
不同规模企业的成本分析
据报道上半年牧原股份生猪成本在每公斤13元左右,而业内成本控制最好非温氏集团莫属,当然他们都是养猪业的佼佼者,普通规模化猪场的养猪成本一般在7元/斤以上。当全行业都在推动养猪规模化的前提下,小散户一直比规模化猪场有成本优势,不考虑人工成本和土地基建成本,小散户的成本一般可以控制在6.5元/斤以下。
养猪业的合理利润该是多少?
养猪业一直受猪周期困扰,利润波动较大,大到上市企业,小到个体养殖户,都躲不过亏损期,这是养猪业规模化进程慢的关键所在。外来资本投入养猪业,很多都打了水漂。但是在人力成本不断上涨的今天,小散户不计算人力成本,但是一定需要争取合理利润。笔者认为200元/头是小散户目前比较期待的合理利润,按夫妻参与的自繁自养猪场,年出栏1000头生猪,至少需要饲养能繁母猪60头,毛收入在20万元,这基本满足一个家庭农场的收入需求。假如养猪业利润持续低迷,头均盈利不足100元,大量小散户会选择退出,因为养猪又脏又累风险高,赚钱还没有打工多。
分析:中国养猪成本为什么居高不下?
很多人认为养猪成本居高不下是因为中国饲料原料价格太高,其实不仅仅如此。如果把一头猪的成本分解,可以分为断奶仔猪成本、饲料成本、药物保健成本、人工与基建设备折旧成本、死亡损耗成本等几部分。其中不同规模猪场差别最大的就是断奶仔猪成本和饲料成本。规模化养猪业的优势也在于此,通过提高母猪生产水平,来降低断奶仔猪成本,而规模养猪场自建饲料厂,则可以大大降低饲料成本。我们来剖析下中国养猪界成本居高不下的三大原因:
1、母猪年提供断奶仔猪数量少:
中国养猪业成本居高不下,最重要的母猪年贡献断奶仔猪数量,美国母猪的PSY为25头以上,中国养猪业还有近10头的提升空间。母猪养殖成本相对来说是固定的,提供的断奶仔猪越多,仔猪成本就越低,而温氏集团的优势就是PSY高,据报道温氏集团2013年旗下猪场的PSY水平达到23头,所以养好猪,必须先从养好母猪开始!
2、育肥期料肉比高,饲料中间环节利润高:
第二个关键因素是饲料价格高,料肉比高,中小猪场目前全程料肉比一般在3:0以上,而国外水平一般在2.5:1以下,料肉比高是一方面,另一方面饲料价格居高不下,中间环节多。目前,育肥中后期全价料在终端价格在1.7——1……8元/斤,预混料中间环节利润高达2000元。

摘自:《猪价格网》

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