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永利官网网址才能带出市场,目前广州、深圳、江门、珠海等地正在逐步试点实现活禽

2019-10-26 15:21

【在活禽经营限制区域内擅自销售、宰杀活禽或被处2000元以上2万元以下的罚款。】【活禽经营区域应与其他...

9月17日,广东省政府法制办公布《广东省活禽经营管理办法并向社会征求意见。据了解,目前广州、深圳、江门、珠海...

【在活禽经营限制区域内擅自销售、宰杀活禽或被处2000元以上2万元以下的罚款。】

永利官网网址,9月17日,广东省政府法制办公布《广东省活禽经营管理办法并向社会征求意见。据了解,目前广州、深圳、江门、珠海等地正在逐步试点实现活禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”。

【活禽经营区域应与其他农产品经营区域分开,活禽销售区、宰杀加工区与消费者之间应实施物理隔离。】

17日,广东省政府法制办公布《广东省活禽经营管理办法并向社会征求意见。意见稿规定,珠三角地级以上市城区拟全面禁止活禽买卖,市民只能买卖生鲜肉禽,活鸡、鸭、鹅等或仍可在城区以外的区域买到;而粤东西北地市城区的活禽交易未明令禁止。

【活禽零售经营点收市时,经营者对尚未售出的活禽应该予以宰杀处理。】

意见稿明确,珠江三角洲各地级以上市城区和具备条件的其他人口密集的地级市城区为活禽经营限制区。活禽经营限制区内实行活禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市,不得设立活禽批发市场。

【活禽零售经营点出售的活禽应当在市场内封闭的宰杀区经过代宰后,才能带出市场。】

据了解,目前广州、深圳、江门、珠海等地正在逐步试点实现活禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”。

珠三角地级以上市城区拟全面禁止活禽买卖,实行活禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市;活禽销售和宰杀区应该与消费者实施物理隔离,违者最高被罚万元。《广东省活禽经营管理办法》昨起在省法制办网站公开征求意见,《办法》在省内划定活禽经营限制区,并对代宰出场、零存栏制度作出规定和相应处罚。据了解,目前广州、深圳、江门、珠海等地正在逐步试点实现活禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”。

意见稿规定,家禽档口每天收市后对活禽存放、代宰、销售摊位等场所和笼具、代宰器具等用具进行清洗,并配合市场开办者实施消毒和废弃物的无害化处理。

擅自宰杀或被罚款

意见稿要求实行代宰出场与零存栏制度。活禽批发市场内的经营者原则上只能将活禽分销给活禽零售经营点的经营者或运至屠宰企业集中宰杀,其他采购者采购的活禽须经过代宰后才能带出市场。活禽零售经营点收市时,经营者对尚未售出的活禽应该予以宰杀处理,严格执行当日零存栏制度。

《办法》规定,珠三角地级以上市城区和具备条件的人口密集地级市,城区都为活禽经营限制区。限制区内实行活禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市,不得设立活禽批发市场。可根据实际情况,在活禽经营限制区内规划设置1~3个活禽零售经营点。

活禽经营市场应实行“一日一消毒清洁,一周一空栏大扫除,一月一休市”制度,废弃物和死禽无害化处理制度,并定期休市。在休市期间,活禽经营市场应清空存栏,对经营场所、笼具、宰杀器具等进行彻底的消毒清洁。同时,活禽市场实行季节性休市制度,违反规定的市场开办者将被处以2万元以上10万元以下的罚款。

违反上诉规定,在活禽经营限制区域内擅自销售、宰杀活禽等行为,由食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正或改正后不符合要求的,处2000元以上2万元以下的罚款。

《办法》要求,鼓励屠宰企业实行一体化经营,各级不得限制外地活禽集中屠宰企业经检疫检验合格的生鲜禽产品进入本地市场。

《办法》规定,进入活禽经营市场交易的活禽,应当附有动物检疫合格证明。并且活禽经营区域应与其他农产品经营区域分开,区域相对封闭,活禽销售区、宰杀加工区与消费者之间应实施物理隔离,并配备无害化处理设施设备。违规者由卫生计生行政主管部门责令改正,给予警告;拒不改正或者改正后不符要求的,处2000元以上1万元以下的罚款。

《办法》规定,活禽经营者不得购入、销售或加工病、死禽只以及无动物检疫合格证明的活禽和禽肉,不得经营非人工饲养的野生禽鸟。一经查证,除罚款外,若构成犯罪,还将依法追究刑事责任。

活禽市场或季节性休市

《办法》要求实行代宰出场,活禽零售经营点出售的活禽应当在市场内封闭的宰杀区经过代宰后,才能带出市场。还要实行零存栏制度,活禽零售经营点收市时,经营者对尚未售出的活禽应该予以宰杀处理,严格执行当日零存栏制度。

在定期休市期间从事活禽交易的,由食品药品监督管理部门对市场开办者处1万元以上5万元以下的罚款,对活禽经营者处1000元以上3000元以下的罚款。

此外,活禽经营市场还将根据对禽流感等疫病疫情的预测和预警,实行季节性休市制度。季节性休市期间在市场内从事活禽交易的,由食品药品监督管理部门对市场开办者处2万元以上10万元以下的罚款,对活禽经营者处1000元以上5000元以下的罚款。

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